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2013年夏休み:ベトナム旅行

JUGEMテーマ:旅行
ハノイは雨期ということもあり、雨で外出も億劫になってしまう可能性も考え今回はエグゼクティブラウンジが利用出来るお部屋を予約しました。
ソフトドリンクとスナックは終日自由に利用出来、朝食と夕方のカクテルタイムにはアルコール類のサービスもあります
朝食はラウンジだけでなくレストランでもOKでした。
 
レストランよりも品数が少なめとはいえ、充分な品揃え
1日だけレストランに行きましたが、混雑していてイマイチ
ホーチミン同様、ハノイもパンが美味しいです
クロワッサンもなかなか美味でした
生春巻きも香菜が効いていて美味しい毎日頂きました。
中が海老だったり鶏肉だったり微妙に変わるので飽きません。
酒の肴向きだと思うのですが、何故かカクテルタイムには登場せずだったのが少し残念でした
飲み物はベトナムコーヒーも注文すると持ってきてくれます。
他にカフェインレス、カプチーノなど種類も豊富。
やっぱり甘甘練乳コーヒーは旨し
炒め飯系、焼きそば系も日替わりで登場していました。
あとは海老餃子などの飲茶系。
揚げ春巻きはほぼ毎日用意されていたような。小さいですがギュっと中身が詰まっていて(多分豚肉)生春巻き同様美味しいんです〜〜皮もサクサクで中華料理で頂く春巻きも大好きですが、こっち
の方がより好み

コンチネンタルブレックファストとなっていますが、ホットミールメニューが別途用意されていてお願いすると出来たてを運んでくれます。
卵料理・ヌードル・そして何故か朝からステーキ(興味ありましたがさすがにムリでした・・
牛肉のフォーを注文。
北部と南部ではフォーも違うと聞いていましたが、確かにちょっぴり違うかも。、まずお野菜の量がホーチミンの方が大量です。別途ワサワサ付いていましたので。牛肉もちょっぴり硬めでホーチミンの方が美味しかった。でもスープのお味は野菜が控えめな分、こちらの方が優しい味で食べやすかったです。ダンナはハーブ臭がしっかりのホーチミンのフォーの方が良かったようですが、私は断然こちら。
 
卵料理はポーチドエッグを。
これ美味しかったです〜。オランディーヌソースの酸味も濃さも絶妙で毎日頂いていたら間違いなく腹回りがキケンなコトになりそうですが、旅行の時位は・・ね・・

レストランでの朝食も1度だけ行きましたが、種類は多いものの居心地のよさはラウンジの方が断然良く(混雑時に行ってしまったのもありますが)フォーもヌードルステーションがありその場で作ってくれますが味が雑しかも麺もエッグヌードル?!イマイチ・・
 
チキンのフォーも頂きました。ハノイは牛よりも鶏の方が美味しいような
 
ベーコンはお口の中が痛くなるガリガリタイプ。私はあまり得意ではありません。トマトはグリルしても甘みがあまりなかったです。
 

オムレツなども。卵2個分で美しく作って頂きました。具沢山で中はフワトロ。
何より卵料理に添えられているハッシュポテトとほんの少しのキノコソテーが美味しくて〜これだけおかわりお願いしたかったです。
マ●ドナ●ドのハッシュポテトは油っこすぎて食べられませんが、こちらのは塩加減も絶妙
カクテルタイムは→
夕方になると席がないというコトはありませんが、朝よりも人が多く皆さん寛ぎモードです。
 
ワインは赤・白(どちらも何種類かありました)、ビールも数種類、ジン・ウォッカ・ソフトドリンクとドリンク種類も豊富です。
日替わりのサンドイッチ系、サラダ系、チーズ、ホットミールも日替わりで肉・魚が何種類か用意されています。
 
あまり美しくありませんが・・色々お料理を取るとこんなカンジで
高級なPRESIDENTカマンベールチーズが毎日あったのが嬉しく
 
アジアンテイストなシーフードマリネも美味
 
手前は鶏手羽。トマト煮というよりちょっぴり甘めのケチャップ煮といったカンジでしょうか。
こちらのカクテルタイムを控えめにしようと思いつつも、つい美味しくて控えめに出来ず微酔いになると外に出るのも億劫になってしまうのでハノイ旅行は最初に予想した通り3日間ずっと夜はホテルにお籠もりとなってしまいました・・まぁちょっぴり街歩きしたら満足してしまい、あとはいいかな・・という気になってしまったというのもありますが
sawape * 旅行:ハノイ・ダナン * 17:01 * comments(4) * trackbacks(0) * pookmark

コメント

優しい味のフォー食べたい♪

写真見て「ん?揚げ春巻き?どれ?」って一瞬悩んだw
無意識に中華の春巻きイメージ想像してたみたいで(ノ∀`)
そういえば生はライスペーパーだったんだから
揚げもそれっぽいうっすらしたやつのことだよねw

こうしてみると結構肉肉しいメニューが並んでるなぁ。
なんか意外( ´艸`)
Comment by ゆうこ @ 2013/10/10 10:15 AM
ゆうこさん。
そうですw小さいソーセージにも見えるのが春巻きです(^^;) フォーってベトナムに行くまで実はあまり好きではなかったのですが、今は大好きな麺類になりました(^^)ライムをキュっと絞って頂くと二日酔いの後などにも良いカンジw
最近めっきり甘いモノを食べなくなった代わりに肉肉しいモノを食べるようになりました(^_^;)
Comment by さわこ @ 2013/10/10 11:07 AM
ホテルにおこもり、お休みっぽくていいねぇ〜♪
贅沢な時間の過ごし方。
のんびり本読みながら、酒飲みながら(重要)ゆったりした時間、いいなあ(^_^)

私もフォー、大好きです。
香草たっぷりがいいな。ホーチミン派だね。
虎ノ門にいるときは、しょっちゅうお昼に食べてましたなあ。
なんだかうっとりと思い出した。

ほんとさわちゃん、肉も食べるようになったよねww
年いってから肉(タンパク質)食べるって、結構大事らしいよ。
Comment by はるな @ 2013/10/10 9:13 PM
はるなさん。
普段本をゆっくり読みたいと思ってもなかなか時間が取れず(-_-)なので、結構前から旅行に持って行く本をあれこれ選んで大量に持ち込んでますw
お酒飲んで好きなだけ読書して眠くなったら昼寝(^^;)この道楽は止められませんww
はるなさんがフォー好きだとは意外。しかもそんなにランチで食べていたとは。今度ベト飯食べに行きましょう♪

最近はホントお肉食べるようになりましたw鶏・牛・豚・羊何でも好きです(*^_^*)・・が野菜もたっぷり無いとあまり食べられません・・この前焼き肉屋さんに連れて行って頂いたのですが、キムチ・ざく切りキャベツ少々しかなくていいお肉なんでしょうけど殆ど食べられませんでしたm(_ _)m
Comment by さわこ @ 2013/10/11 10:48 AM
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