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2013年夏休み:ベトナム旅行

JUGEMテーマ:旅行
ダナンで宿泊したHYATTO REGENCY DANAN RESORT&SPA
こちらもクラブルームの予約にしたので、コンチネンタルの朝食&夕方のカクテルタイムがクラブルームで利用出来ます
それ以外はクッキーはスナック菓子などが置いてあり、ソフトドリンクなら自由に頂くコトが出来ます。小腹が空いたので、おやつにクッキーを少し食べたら美味しくて
お土産に買って帰ってきた程。


夕方になるとそこそこいい雰囲気になります。
ホテルの周りには何もないので、街に移動するのが面倒な方やお酒を飲む方はクラブルームがオススメです。


↑なカンジに毎日少しずつ内容が変わったお料理が並べられます。
これはカクテルタイムのお料理。


朝食もレストラン程種類は多くありませんが、大体同じようなモノしか食べないので全く問題なし。
このホテルは生野菜が美味しくてホントに有り難かった〜
大体ヘンな臭いがしたり、新鮮じゃなかったりで炒めたりスープにしたりでしか食べられないのに
ここではモリモリ頂きました。
あとパンも全品です。バケットなどのハード系がこんなに美味しいとは・・日本のちょっとしたベーカリーで売っているのよりも断然美味


卵料理はオーダーをすると出来立てを持ってきてくれます。
こちらでもエッグベネディクトを。
おいし〜〜〜卵も絶妙なトロン加減オランディーヌソースも濃すぎず酸味がちょっぴり効いていて食べやすい。ダンナはヒルトンハノイの方が良かったようですが、私はこちらの方が好みでした。


ヌードルは日替わりで。お味噌汁のお椀サイズなので、ヌードルだけでなくあれこれ食べたい私達には嬉しい。
こちらは牛肉入りのフォー


こちらは何だったか?!素麺のような細麺に刻んだチャーシューとレタスがのっていて、少なめのあっさりしたスープが掛かっています。
これはイマイチだったかな・・
蒸篭モノも日替わりで用意されていて、大好きな海老餃子も登場。チリソースで食べると堪らんです

 
ダナンの名物ミー・クアンも登場しました。
食べてみたいと思っていたのですが、沢山は要らないしなぁ・・と思っていたのでこのサイズで頂けたのは嬉しく。
きし麺のような太めの麺にピーナツ・皮付き鶏胸肉・おせんべいのようなクラッカー・ココナツベースのスープが入っています。スープは少なめで絡めて食べるカンジ。これは私のベトナムヌードルの中でNO.1になりました
伊勢うどんがルーツになっているそうで、確かにちょっぴり似ているかも知れませんがスープはココナツの風味がしっかり効いていて断然こっちの方が好き
ちなみにダンナはイマイチだったようなので、好みが分かれるかもしれません。
この朝食の小さなお椀はベーカリーでも販売していたので記念にお持ち帰り(150.000VND:約750円)今ではお家のお鍋のお供に役立っています

続いてはカクテルタイムを。
 カクテルタイムも日替わりでいろいろなお料理が登場します。
こちらも種類が多いとは言えませんが、お酒のお供には充分過ぎる位しかもどれも美味しくて。小腹が空いたらルームサービスで何か注文しようと思っていたのですが、結構満足してしまいお風呂上がりにスーパーで買って来たアルコールとスナック菓子で軽く2次会する位になってしまいました。
アルコールはビールやジン・ウォッカなど・ワインは赤・白・スパークリングワインと種類が豊富でした。
スパークリングワインがあるのは嬉しい


生春巻きというとチリソースと思っていましたが、ここのホテルは濃厚なソースで。甜麺醤っぽい?ゴマも入っているかな?!最初はえ・・と怯みましたが食べてみると生春巻きに合う合う
以前、ホーチミンで食べたザボンと干し海老のサラダも1度だけですが登場しました。
写真に撮られてなかったのですが、朝食に出てくる美味しいバケットやライ麦系のパンをうす〜く切って作ったガーリックラスクも絶品で、お酒のお供に最高でした


生春巻きは↑のように置いてあります。海老だったり、チキンだったり毎日中身が日替わりで変わっていました。1度ライスペーパーではなく、何かの葉っぱで巻かれているのが登場。中にはローストビーフのような牛肉が入っていてこれがホントに絶品
カクテルタイムなどの特典付きですと、普段自分では注文しないだろうお料理なども少しずつお試しで頂くコトが出来るので、新しい出会いがあり有り難いです。


手前右の牛肉サラダも美味しかった。香菜やミントなどのハーブ野菜色々とナンプラーベースのドレッシングで頂きます。こういうお料理を食べると日本以外のトコロに来た感がしみじみ
セロリ・人参のスティックは普通にボリボリ美味しく食べられましたが、ミニトマトは色によらず酸っぱすぎ
ここのホテルのラウンジは↑以外のお料理以外に食べたいものがあったら、ルームサービスをここで別途お願いしてもOKだそうです。アルコールを楽しみながらラウンジ以外のお料理も食べたいわ〜という時には助かるサービス。他のレストランに行ったら飲み物代も別途掛かってしまいますので(私達はお願いしませんでしたが


カクテルタイムで食べた牛肉サラダが美味しすぎたので、ビーチサイドのレストランでも食べてみようというコトで注文したら全然違う代物が出てきた牛肉とパパイアのサラダ(VND135.000:約700円)
パパイアに照り焼き系の甘い味付けがされた干し肉がのっていますが、何か合わないのよねぇ・・・照り焼き系のお味あまり得意じゃない上に更に苦手な八角の香りまでというコトでダンナのビールのお供にして頂きました。


やはり外せないポテトフライ(60.000VND:約300円)思った以上にたっぷりやって来ました。が、すごく美味〜ホクホク&外カリあちあちでヤケドしてしまったけど。HYATTO系のホテルはどこもポテトフライが美味(単なる偶然かもしれませんが)
ケチャップと一緒に持ってきたのがサワークリームとか??かと思ったらマヨネーズ。ベトナムのは白いんですねぇ。でも食べてみるとしっかり濃厚マヨネーズでしかもポテトと合う罪悪感はかな〜〜りカンジましたが・・
プールサイドのレストランはカクテル等もそこそこ種類があり大体500円〜800円位/1杯で頂けます。


別の日にはこれまた外せないフィッシュ&チップスも(185.000VND:約950円)
バドワイザーと共に(小瓶70.000VND:約350円)
すごい巨大な魚フライがで〜んとやって来て驚きましたが、これまたお魚も美味しくてマレーシアで食べた時は魚自体がオイリー過ぎてムリだったのですが、さすがこちらはシーフード美味しいですね。
やはり色白なタルタルソースとビネガーをバシャバシャ掛けて食べると幸せビールとの相性抜群です。


クラブルームではベトナムコーヒーが無かったのでこちらで1杯(45.000VND:約230円)
やはり美味しゅうございます。

ここのホテルは食事が美味しく本当に居心地が良くてパンがあまりにも美味しかったので帰る前にクッキーと共にお土産で買って帰った程。とても巨大なドイツ風パンのようなのは、酸味も控えめで食感も軽く粉の香りもたまらんなのに150円位という驚きのお値段
クッキーは量り売りで100g大体2〜300円程。サックリした食感でどれも美味しかったのでお土産にもオススメです。

ホーチミン・ハノイ・ダナンと今年は旅をしましたが、やはり私達にはダナンが1番居心地が良かったです。成田・羽田からの直行便があったら間違いなく来年の夏休みにも行きたいトコロですが・・・
sawape * 旅行:ハノイ・ダナン * 15:56 * comments(2) * trackbacks(0) * pookmark

コメント

おー、もりだくさん。
一番食べてみたいのはミー・クアンかな。
伊勢うどんがルーツって、かなりマニアックよねww
なぜそこを目指すのか。
かなり好き嫌いが分かれるのもわかる気がする。
ココナツ味なのも不思議で、何だか味の想像がつかないわー。

それにしてもベトナム料理って野菜たっぷり、香草たっぷりでおいしそーです。
Comment by はるな @ 2013/12/12 12:21 PM
はるなさん。
きっとはるなさんならミークアンお気に召して頂けるかと。タイカレーっぽい濃厚なスープがモッチリ麺に絡んでかなり美味でした(*^_^*)
ベトナム料理はあまり油っこいお料理もないので、胃もたれせず沢山食べても罪悪感少なめなカンジですw
デトックス効果も期待出来そうだし(^^;)
こっちで美味しいベトナム料理店探すので、お付き合い下さいな♪
Comment by さわこ @ 2013/12/12 3:40 PM
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